Na SUNCE ulju pržiti sitno naseckani luk, dodati meso, promešati i pržiti dok ne bude gotovo. Dodati paradajz sos i začine po želji, a onda uz povremno dolivanje manje količine vode pržiti još 20 minuta. U međuvremenu pripremiti Bešamel sos. Otopiti margarin, dodati brašno, zatim kratko propržiti pa uz mešanje sipati pola količine mlijeka. Kuvati uz stalno mešanje varjačom dok se ne počne zgušnjavati pa polako dodavati i ostatak mjeka. Začiniti i kuvati dok se sos ne zgusne. Dodati kiselo vrhnje i sir, promešati i kratko prokuvati. U prethodno nauljenu vatrostalnu posudu sipati malo bešamela, pa složiti red listova lazanja, ponovo ih zaliti sa 5 punih kašika bešamela, zatim po njima rasporediti sloj mesa, posuti sirom, pa istim redosledom ponoviti postupak. Sve zajedno zaliti ostatkom bešamela, posipati sirom i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200℃ oko 20 do 30 minuta dok se ne stvori lepa zlatna korica na vrhu.